Restaurant Café Séraphin

Situé en plein cœur de Paris, proche de la Place de la République et du canal Saint Martin, le Café Séraphin est une adresse tendance et moderne qui s’impose dans ce quartier très cosmopolite. Ici on fait, dans l’authenticité et la créativité. La clientèle « bobo » et celle « d’affaires » s’y côtoient, c’est ce qui s’appelle un lieu de vie que l’on retrouve aussi dans la décoration où les styles se mélangent. La cuisine sert du matin au soir, bien pratique pour les faims à tout heure. Le service est jeune et professionnel mené par Fabio, tout en sourire et bonne humeur. Si vous dînez le soir, l’ambiance est feutrée et tamisée pour des repas plus conviviaux. Une excellente idée pour passer du temps entre amis, professionnels ou familiaux sans se ruiner, profitez de cette maison très chaleureuse et bien accueillante.

Côté cuisine, le chef vient d’Asie où il a fait sa formation, a travaillé en France auprès de grands chefs pour parfaire sa culture gastronomique. On retrouve dans la carte des plats au savant mélange subtil, un brin traditionnel, un brin d’innovation et le tour est joué. Vous pouvez débuter par exemple par une verrine de saumon à l’huile et graine de sésame, suivre avec un mijoté d’agneau au gingembre et cannelle pour terminer avec une transparence de bavarois aux fraises. Si vous avez juste une petite faim, des salades sont à la carte. Tous les dimanches, on brunch avec une animation pour les enfants qui sont les bienvenus.

Formule pour le déjeuner à 14.50 € entrée plat ou plat dessert. menu enfant à 9.90 € et le brunch à 18 € .

Informations pratiques : des espaces à l'étage sont privatisables, idéal pour des repas groupes, festifs, thématiques...