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Restaurant Caviar House Prunier


This new contemporary jewel casket, synonymous with iodized pleasures, was created by Jacques Grange.

The passionate restaurant-goers will rejoice as much for the décor as for the dishes composed of the famous salmon Balik, of shrimp, lobster, crab, oysters and fresh Caviars.

A menu that will resuscitate all of the small little pleasures, in a completely non-smoking environment. It's an address in complete agreement with its time. The restaurant is on the first floor, the boutique on the ground floor.A
NO SMOKING

An exemple of the menu :
Entrées
  • Soupe de poissons de roche safranée
14 €
  • Oeuf en gelée "Christian Dior"
49 €
  • Pommes de terre ratte Prunier au caviar “Saint-James”
45 €
  • Le Foie gras de canard à la cuillère
27 €
  • L'Assiette Gourmande:Présentation du filet Tsar Nikolaj, du filet mariné, Classique et tartare Balik accompagnée de crème "Smetana"
49 €
  • Dégustation de l'Assiette Gourmande Balik présentée avec une quenelle de caviar Prunier "Saint James" et une quenelle de caviar “Malossol”.
99 €
Plats
  • Ravioles de homard
39 €
  • Blanquette d'esturgeon à l'ancienne
29 €
  • Saint jacques aux truffes
55 €
  • Tagliolini au caviar “Malossol“
69 €
  • Tartines de truffes et foie gras croque en sel
39 €
  • Le Plateau Madeleine: 2 Papillons, 2 Fines “ Belles vertes” n°2, 1 Zeelande extra, 2 grosses crevettes roses, patte de crabe géant du Kamchatka, bulots, bigorneaux.
39 €
Desserts
  • Petits pots de crème Emile Prunier
12 €
  • Moelleux fondant café
12 €
  • Assiette tout chocolat
14 €
  • Suprême de pamplemousse et vodka prunier
12 €
  • Compote de pruneaux aux épices et à l'orange
12 €
  • Véritables profiteroles
12 €
Autres
/!\ Caution
The menus can change with the market

Average budget : 45-60 euros

© Photo : Caviar House Prunier