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Restaurant l'Ami Marcel


Come discover a well-"rounded," very down-to-earth restaurant! And while the décor may not be showy, the tones of chocolate offer a very warm, cozy ambiance.This charming Parisian "neo-bistro" has earned an excellent reputation over the years, and was recently taken over by industry veteran Philippe Poirier, who is building on the restaurant's success and unique qualities. The service is very good, but also discreet. You will receive a very warm reception, and you are guaranteed to enjoy the general ambiance. The cuisine is magnificently handled by young accomplished chef David Faria (ex Prunier, Michel Rostang). He works with all of the seasonal ingredients, offering a splash of his own vision. Quick, dynamic, sans pretension!
Fermé du 04 au 20 août

An exemple of the menu :
Menu carte, entrée et plat à 27 € entrée, plat et dessert à 32 €.
Entrées
  • Fondant de lapin en gelée d'herbes
9 €
  • Terrine de foie gras de canard aux figues
9 €
  • Thon rouge mi-cuit mariné au gingembre, méli-mélo d'agrumes aux oignons rouges
9 €
  • Carpaccio de canard à l'huile de vanille,Vinaigrette de lentilles du Puy au carvi
9 €
Plats
  • Pave de cabillaud rôti, crumble au thym, risotto crémeux
18 €
  • Boudin fermier de l'Aubrac rôti, galette de céleri au romarin, chutney de pommes au curry
18 €
  • Lichettes de bar breton, courgettes, piquillos et beurre battu à la cardamone
18 €
  • Aiguilettes de noix de veau déglacées au lillet, cavaier d'aubergines
18 €
  • Daube de boeuf au cacao amer pommes grenailles et champignons
18 €
Desserts
  • Fromages affinés par Marie-Anne Cantin. Rocamadour, camembert..
4 €
  • Beignets de pruneaux à l'Armagnac, crème glacée réglisse
9 €
  • Kouign amann tiède, glace pain d'épices et chantilly au carambar
9 €
  • Fondant au chocolat, sorbet au canele Bordelais
9 €
  • Figues rôties, marmelade de prunes, glace mandarine
9 €
Autres
/!\ Caution
The menus can change with the market

Average budget : 30-45 euros