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Restaurant La Gare


Originally a train station, La Gare was magnificently restored to offer an exceptional culinary experience as you travel through time. The décor and make-up of the restaurant is utterly unique – sporting a huge open space that is divided by mobile barriers and stylish luminaires that create a warm and cozy environment … velour curtains that offer an extra intimate touch, and a giant atrium glass ceiling that offers a glimpse into the heavens. At the entrance, you'll first cross through the bar that was once a gigantic hall known as "la salle des pas perdus" and you'll arrive at a majestic staircase that will take you right to the restaurant. You'll find the staff to be warm, friendly, and very professional.

An exemple of the menu :
Les entrées sont à 10 € les plats à 20 € hors suppléments, les fromages et desserts à 10 €
Entrées
  • Tourteaux citronnelle, potiron, mâche au vinaigre de cidre
  • Oeufs pochés et asperges grillées, espadon séché, vinaigrette au soja
  • Saumon cru mariné, makis câpres et basilic, wasabi
  • Magret de canard fumé, mascarpone d’artichaut, fruits sec
  • Tartare de thon, légumes croquants, sauce soja et sésame
  • Gambas marinées mangue et soja, crème citron vert
Plats
  • Dos de bar planche, risotto frit à la tomate confite, jus coraillé
  • Noix de St Jacques, mousseline de panais, coulis de persil frisé
  • Volaille fermière, l'aile ou la cuisse, cassolette de purée tradition
  • Daurade plancha pak choi braisé, sauce salay
  • Thon mi-cuit, fondu de fenouil, parfum vanille
  • Belle noix d’entrecôte de « Bavière », béarnaise, frites
Desserts
  • Moelleux au chocolat de Tanzanie, glace chocolat blanc
  • Entremet léger aux marrons glacés, sauce à la clémentine corse
  • Baba "Limoncello" fruits exotiques, chantilly citronnelle
  • Ananas rôti, chiboust cardamome, tuile ananas
  • Poire et coings en crumble, griottines mascarpone
  • Tomme d'abondance ou crottin de chavignol, maison"Quatre hommes"
Autres
/!\ Caution
The menus can change with the market

Average budget : 45-60 euros