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Restaurant Le Bistrot de Cancale
Located in the heart of Montparnasse, this elegant restaurant is decorated simply in a refine way. Blond wood dominates. Victor and Manuela have also selected fine "natural" wines to accompany your meals.
The cuisine plays with fish and shell with maestria. Fresh produce from the market compose the menu and if you take a look at the suggestions you will see that meat lovers have not been forgotten.
Formula business with 18 € : starter-main course or main course- dessert and a drink.
Formula greedy with 22 € : strater-main course-dessert.
Terrace at the beautiful days.
Private events possible.

An exemple of the menu :
Entrées
  • Crevettes panées au pain d'épices sur son lit de salade verte
  • Croustillant de chèvre aux amandes et salade verte a l'huile de noix
  • Salade d'écrevisses et saumon marine aux zestes d'orange et citron vert
  • 6 huitres n°3 de cancale(supplément de 2.5euros et selon arrivage)
  • Soupe de poisson , aioli et croutons
  • Carpaccio de bœuf a l'huile de pistache et copeaux de parmesan
Plats
  • Brochette de lotte, légumes croquants à la citronnelle
  • Nôtre classique rôti de bar finement anise aux couleurs tomates et verte courgettes
  • Dos de cabillaud juste poche et sa puree chic (supplément de 2.5euros)
  • Côtelettes d'agneau poêlées au thym, puree de carottes à la cannelle
  • Entrecôtes de bœuf marchande de vin, pommes sautées à l'ail doux
  • Croustillant de volaille à la crème de dattes et pignons de fin, puree de pomme de terre
Fromages
Assiette du fromager
Desserts
  • Fondue de "carambar "sur brioche façon pain perdu et glace caramel
  • Trio gourmand (tiramisu, croquant praliné aux fruits rouges, entremet chocolat)
  • Tarte fine aux pommes, glace cannelle
  • Tarte au citron meringuée a l'ancienne
  • Terrine de glaces ou sorbets
  • L'incontournable coulant au chocolat noir, glace vanille
Autres
/!\ Caution
The menus can change with the market

Average budget : 30-45 euros

© Photo : Kendrick