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Restaurant Le Bivouac
Located just a step from the ARC DE TRIOMPHE, the Napoleon hotel presents its THE BIVOUAC restaurant, the decor is charming. It's a beautiful address for your lunches, afternnon tea, or your special events. The elegance and charm of the place and the professional staff ensure you an excellent experience.
The Chef prepares a menu with traditional dishes revisited with creative notes.
Private events possible.

An exemple of the menu :
Entrées
  • Poêlée de champignons sauvages aux fines herbes
20 €
  • Escalope de foie gras, compotée de figues au caramel de Jurançon
22 €
  • Foie gras au torchon aux langoustines
20 €
  • Saint Jaques rôties et ses lentilles corail aux épices douces
20 €
  • Terrine landaise et sa crème de truffe
22 €
  • Méli- mélo d’endives et choux fleur à la coriandre et son émincé de haddock
13 €
Plats
  • Entrecôte et sa fondu au parmesan
28 €
  • Conchiglionis au jambon de Parme, morilles et asperges vertes
20 €
  • Filet de chevreuil grand veneur et ses trois panais
32 €
  • Brochette de langoustines rôties au romarin et son riz vénéré
28 €
  • Médaillon de lotte madras caramélisé et sa purée d’aubergine et banane
30 €
  • Pastilla de filet de veau et son flan aux cèpes
34 €
Desserts
  • Croustillant au sésame à la crème de marron
12 €
  • Crêpes aux clémentines façon Suzette
12 €
  • Disques pailletés et sa mousse chocolat café au caramel de lait
12 €
  • Tiramisu au nutella
12 €
  • Feuillantine de poire caramélisée à la williamine
12 €
  • Soupe au chocolat et sa crème glacée vanillée
12 €
Autres
Une carte de Digestifs, Liqueurs, Champagnes, pour terminer votre déjeuner, est à votre disposition, n’hésitez pas à la demander. Notre cave à cigares vous propose également des Cubains, des Honduras et Dominicains.
/!\ Caution
The menus can change with the market

Average budget : 45-60 euros