Restaurant Le Charlain
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Une belle auberge à Paris, reprise par un sympathique couple de professionnels, Charlène et Alain Dollinger. Ils ont tout misé pour faire du Charlain un lieu convivial et gastronomique en toute simplicité. Ambiance chaleureuse sous les colombages et les pierres apparentes. Les tables sont joliment dressées, élégantes, tout confère pour vivre des moments de bonheur autour d’une belle assiette gourmande. Une très bonne table qui mérite le détour! |
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La cuisine est résolument traditionnelle, Alain connaît bien la musique…des pianos ! Formé en Alsace chez les grands, il est passé ensuite chez Lucas Carton (Sanderens) et bien d’autres belles adresses. Son intransigeance est sincère dans ses achats et sa cuisine, il travaille les produits aux saisons et les découvertes du jour, la carte est éphémère. Vous retrouverez des produits oubliés et tellement bon.
Deux salles en sous-sol, toujours dans le même style, sont idéales pour organiser vos repas en groupes, réunions de travail ou en famille. |
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Menu à 49€ Une entrée, un plat, un dessert à choisir dans la carte et une-demi bouteille de vin.
Côté vins: de belles références à la carte et des coups de cœur à l’ardoise tel que le vin du mois toujours à 24 €. |
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Informations pratiques Service de 12h à 14h30 et de 18h30 à 00h00. Parking sur réservation. |
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