Restaurant O-Rebelle
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| Située proche de la gare de Lyon et Bastille, une jolie maison discrète mais étonnante. Christophe Trappe le propriétaire a roulé sa bosse dans le monde, notamment en Australie, d’où il a rapporté les tables qui sont recouvertes du fameux bois « ash tree » de l’ancienne mairie de Melbourne. Le cadre est raffiné et sobre, des artistes australiens exposent leurs peintures. En salle on vous accueille et vous conseille dans vos choix avec gentillesse. |
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| Côté cuisine, un chef japonais (formé chez les grands) concocte une carte originale. Il travaille une cuisine de terroir française avec des influences japonaises, ce qui donne un résultat étonnant et excellent. Débutez avec une soupe de brandade et œufs de cabillaud fumés secs pour suivre avec un navarin d’agneau en croûte d’olives et noix sur blé aux fruits secs et terminez avec un chamallow farci aux fruits rouges et dragées sur crème anglaise à la menthe! Les produits sont frais et traités avec rigueur. |
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Informations pratiques Air conditionné Service de 12h -14h30 et de 19h30-22h30. |