Restaurant Quinze par Thierry Burlot

Situé proche de Montparnasse, le Quinze by Thierry Burlot est une étape gourmande et élégante fréquentée par les adeptes du bon goût et de la gastronomie. Si vous recherchez une table chic et pas onéreuse dans le quinzième, c'est donc là qu'il faut aller. La maison est réputée par le talent du créateur connu et reconnu. Vous êtes accueilli avec gentillesse par Jérôme ou Madame Caroline Burlot, tout en charme. Le cadre a été entièrement refait cet été, vous profiterez de la clarté des lieux, le blanc domine, un grand mur recouvert de feuilles d'or, des espaces pour profiter des lieux, une excellente adresse à abuser et user sans complexe.

Florent est un homme orchestre derrière ses fourneaux, il assure le bougre ! Sans bruits, avec toute la passion qui l’anime. Il travaille les produits de première qualité, réputation oblige, mêle avec agilité les recettes traditionnelles aux recettes exotiques. Une cuisine allégée et parfumée. Débuter par exemple avec des gambas sur le grill vanille bourbon suivre avec le fameux risotto au bouillon de poule et parmesan, rissolés de shiitaké pour terminer en beauté avec Caramel et fleurs de sel pour une glace turbinée. V

Compter environ 40 € à la carte hors boissons. Profitez-en ! Une coupe de champagne offerte à votre arrivée.

Informations pratiques : Nous consulter pour organiser vos repas d'affaires ou en famille. Tout nouveau ouvert le 1er septembre un bar à vin , l'annexe pour "manger sur le pouce' idéal pour organiser vos buffets dinatoires.