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Restaurant Thoumieux


Situé proche des Invalides, cette institution est ouverte depuis 1923, par Martial Thoumieux (le fondateur) . Les descendant sont aux commandes, dont François, qui vous accueille dans ce magnifique décor préservé, tout ou presque est conservé et bien entretenu. Tout comme le lieu, la cuisine a conservé toute la saveur des ces vieilles brasseries parisiennes d'antan.
Amateurs de viande ou de poisson, ne vous inquiétez pas ! Cette belle affaire familiale vous propose une carte, qui puise son inspiration dans cette culture culinaire héritée de nos aïeux. Vous y goûterez le "cassoulet au confit de canard Thoumieux ", ou des plats aux accents plus exotiques tel que le " colin de Guilvinec au gingembre et au citron vert ".
Carte : 50 €.
Menu Correzien : 33 €.
Informations pratiques
Service de 12h à 15h et de 19h à 23h.
Parking Invalides.

Extrait de la carte du Restaurant :
Entrées
  • Escargots très gros (les six)
  • Terrine de Queue de Bœuf
  • Filet de Hareng Pomme à l'huile
  • Salade correzienne(filet d'oie fumé,gésiers de canard confit par nos soin et châtaigne
  • Filet de hareng pommes a l'huile
  • Chiffonade de jambon label rouge du pays de la correz
Plats
  • Rouget de Concarneau froid à l'escabèche sur roquette
  • Côte bœuf d'origine limousine de blason prestige de parents connus
  • Magret de canard frais rôti sauce aux cerises
  • Médaillons de lotte de la turbale au beurre de tomate
  • Escalope de saumon d'Ecosse d'élevage label rouge, épinard
  • Filet de maquereaux du Gilvinec,pomme vapeur et brocolis
Fromages
Assortiments de fromages d'Auvergne
Desserts
  • Tartelette aux framboises de Corrèze
  • Riz au lait grand-mère
  • Fraises marat des bois
  • Tarte tatin maison aux golden du Limousin
  • Notre spécialité,gâteau Thoumieux au chocolat
  • Profiterole au chocolat chaud
Autres
/!\ Attention
Les menus peuvent changer au fil du marché

Budget moyen : 45-60 euros

© Photo : Kendrick