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Restaurant Vin et Marée Maine


Situé à Montparnasse , Vin et Marée vous accueille dans un décor marin blanc et bleu, embarquement immédiat dès votre arrivée : faïences marines au mur, bois acajou, produits locaux sur les tables, une belle mise en bouche pour débuter un voyage au long court. Les arrivages se font tous les jours, les produits viennent en direct des mers du Nord, Atlantique et Méditerranée. Les assiettes sont copieuses et savoureuses. Vous déjeunerez ou dînerez « à l’ardoise ». Tous les produits sont frais, poissons et crustacés sont mis en scène pour votre bonheur. Pour accompagner les poissons : Sancerre, Pouilly fumé, Chablis...
L’ardoise change au gré des pêches , vous pourrez goûter toute l'année des huîtres, les petites langoustines rôties à l’huile de noisette, continuez avec un St Pierre rôti à la fleur de sel. Pour terminer en beauté essayez le fameux Baba de Zanzibar pour 2 !
Les Formules Vins et Marée...

Entrée-Plat ou Plat-Dessert à 18,50 €
Entrée-Plat et Dessert à 24,50 €
Informations Pratiques
Ouvert 7j7. 12H - 14H30 et 19H-23H30
Salon pour 45 personnes
Salon pour 30 personnes
Ouvert tout l'été

Extrait de la carte du Restaurant :
Extrait de l'ardoise qui change aux saisons et suivant les arrivages.
Entrées
  • Sardines grillées à la fleur de sel
  • Croustillant de gambas sauce tandori
  • Petites langoustines rôties à l'huile de noisette
  • Friture d'éperlan
  • Salade de crevettes sauce aigre douce
  • Tartare de thon
Plats
  • Homard de Bretagne grillé
  • St Pierre rôti à la fleur de sel
  • Chateaubriand sauce au poivre
  • Turbotin grillé
  • Homard breton pour 2
  • Langouste
Fromages
Crottin de Chavignol et sa salade
Desserts
  • Millefeuille à la vanille Bourbon
  • Crêpes Suzette belle époque
  • Le vrai Baba de Zanzibar pour 2 personnes
  • Gratin de fruits (fraise, mangue, poire)
  • Macaron chocolat
  • Salade de fruits
Autres
/!\ Attention
Les menus peuvent changer au fil du marché

Budget moyen : 45-60 euros

© Photo : Kendrick