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Restaurante Findi


Situado a dos pasos de Champs Elysées y del Sena, Findi es el restaurante italiano más elegante de París. En este lugar se vive bien al ritmo de la época y del barrio. Se almuerza o cena en magníficos sofás, como en los salones de un palacio. Uno imagina encontrarse en el ‘Danieli’ rejuvenecido. El rincón de la biblioteca, con su chimenea barroca, sus torres ocres y su espesa alfombra, contrasta con el “Café Espresso”.
Cocina tradicional de inspiración italiana.

Un ejemplo del menu :
Entrées
  • Velouté de champignons crémeux aux arômes de truffes
9 €
  • Panna cotta aux champignons, jambon San Daniel rôtie
9 €
  • Tartare de noix de St Jacques à l’huile Vanillée et citron vert, salade d'herbes
15 €
  • Carpaccio de bœuf, julienne de céleri rave à l’huile de truffe et copeaux de parmesan
14 €
  • Aubergine farcie au jus de tomates fraîches, basilic et mozzarella
12 €
  • Assortiment d’antipasti à la «findi »
15 €
Plats
  • Filet de bar, concassé de de tomates, fumet au basilic
25 €
  • Filet de daurade royale, écrasé de pommes de terre et jus de volaille corsé
23 €
  • Gigolette d’agneau en caramel d’épices et légumes confits
22 €
  • Escalope de veau à la mode de Milan et salade verte
20 €
  • Cœur de filet de bœuf sauce chianti, pomme de terre farcie au mascarpone et ciboulette
27 €
  • Roulé de saumon aux pousses d’épinards fraîches, sauce au Martini blanc
19 €
Fromages
Assortiment de Fromages de la Botte
Desserts
  • Nougat glacé et son coulis de mangue
8 €
  • Boule de glace café, mini tiramisu, expresso
7 €
  • Gratin de fruits frais en sabayon de mascarpone à la vanille
9 €
  • Raviolis légers à l’abricot servis tiède
11 €
  • « Findissimo » sorbet citron généreusement arrosé de Limoncello
9 €
  • Fondant au chocolat noir sauce vanille et glace à la pistache
9 €
Autres
/!\ Cuidado
Los menus pueden cambiar dependiendo del mercado

Presupuesto medio : 45-60 euros

© Photo : Christian Sarramon