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Restaurante Je Thé...Me


El JE THE ME es un restaurante cargado de historia. En esa antigua tienda de ultramarinos, clasificada monumento histórico, donde predominan todavía espejos, frascos de cerámica y licoreras de coñac añejo, el Chef Jacky Letourneur acomoda recetas tradicionales con un toque personal y moderno. Se sentirán a gusto en este restaurante con la excelente acogida brindada por los dueños. En la primera planta, pueden disponer de un salón para organizar comidas de negocios, donde estarán rodeados de retratos comprados en tiendas de antigüedades por Mme Larsonneur.
De entrada saborearán el excelente foie gras casero o el “marmoleado” de cebolla en salsa de miel. Luego, riñones de ternera o magre de pato a la sal. De postre, baba au rhum o un “croquant” de frutas rojas.
Formula a 33 € : entrada, plato principal, postre.
Para el almuerzo, una formula a 23 € : entrada y plato principal o plato principal y postre.
Fermé du 10 au 31 août

Un ejemplo del menu :
L'élégance qui habille vos plats
Entrées
  • Foie gras maison aux figues
  • Marbré à l’oignon au jus de miel
  • Terrine de poivrons d’oignons
  • Melon au jambon fumé
  • Anchois marinés aux lentilles
  • Fricassée d'écrevisses aux aromates
Plats
  • Rumsteak au beurre persillé
  • Filet de canette au gros sel
  • Daurade rôtie à la fleur de thym
  • Filet mignon de porc au vin rouge
  • Magret de canard au gros sel
  • Tartare, selon marché
Desserts
  • Croquant aux fruits rouges
  • Baba au Rhum
  • Moelleux au chocolat
  • Fraise melba
  • Nougat glacé au coulis de fruits rouges
  • Croquant aux fruits frais
Autres
Une magnifique carte de vieux alcools raviera les amateurs de vieux Cognac et d'Armagnac.
/!\ Cuidado
Los menus pueden cambiar dependiendo del mercado

Presupuesto medio : 45-60 euros

© Photo : Kendrick

Restaurante Je Thé...Me
4, rue d'Alleray
75015 Paris
Estación de Metro Vaugirard
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Reservaciones
+33 (0) 1 42 63 48 18
Fax : +33 (0) 1 42 63 48 20

Dias de apertura :
 
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Mediodía 
Noche