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Restaurante Le Charlain

La simpática pareja que forman Charlène y Alain Dollinger dirige este local de carácter al que han convertido en un encantador establecimiento gastronómico. La decoración del Charlain desprende un toque romántico gracias a sus vigas antiguas, sus paredes de piedra de París, sus cortinas color ciruela y sus mesas elegantemente preparadas, con una cristalería y vajilla preciosas. Todo ello se conjuga para crear un ambiente ideal en el que disfrutar de agradables momentos en torno a un buen plato.
Dispone de dos salas en el sótano, del mismo estilo, ideales para organizar comidas de grupos y reuniones de trabajo o de familia.

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Más de 10 personas

Le restaurant sera fermé pour travaux, du 12 juillet au 22 aout 2008

Un ejemplo del menu :

Menu à 49€
1 Entrée, 1 plat, 1 dessert et une demi-bouteille de vin

Entrées

•	Cassolette d'escargots aux Girolles	14 €
•	Gambas décortiquées Flambées au whisky façon Provençale	14 €
•	Rillette de Saumon à l'aneth fraîche	8 €
•	Soupe de Poissons croûtons à l'ail sauce Rouille	8 €
•	Oeufs de Caille Mollets aux Dés de Foie Gras de Canard Maison	8 €
•	Médaillons de Foie Gras de Canard Maison aux Figues au Cognac Compotée de Pêche	18 €

Plats

•	Magret de Canard Echalotes confites Liqueur de Mûre	24 €
•	Escalope de foie gras poêlée aux lentilles	24 €
•	Entrecôte au Beurre Maître d'Hotel Frites Maison	24 €
•	Emincé de Poulet à la Normande Champignons de Paris Frais Tagliatelles	20 €
•	Médaillons de Lotte au Beurre Blanc Champignons de Paris, Grenailles Rôties et lardons	24 €
•	Lieu au beurre Vanillé Bourbon Haricots verts	20 €

Fromages

L'Assortiment de 3 Fromages du Charlain (Camembert, Livarot et Munster)

Desserts

•	La "Charlain" Pâte Sablée, Glace Caramel Salé, Sauce Chocolat Chaud et Chantilly	8 €
•	La Tendresse au Chocolat Noisettes Grillées et sa boule de glace Caramel Salé	12 €
•	Tarte aux pommes caramélisées et sa boule de glace vanille	10 €
•	Profiteroles Maison servies à l'ancienne	12 €
•	La Mousse au Chocolat d'Alain	8 €
•	Pain perdu au Rhum et sa boule de Glace Caramel salé	12 €

Autres

/!\ Cuidado
Los menus pueden cambiar dependiendo del mercado

Presupuesto medio : 45-60 euros