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Restaurante Meating
Meating es el lugar ideal para degustar las mejores carnes en todas sus formas. Ello es posible en un marco elegante, cálido y acogedor, decorado con tonos cobrizos y unas mini vacas de colores de pop-art que suponen un divertido detalle. En las mesas encontrará manteles de tela, servilletas y una bonita vajilla. Para concluir, no podemos olvidar al encantador equipo que anima este local, dirigido por Ludovic Matuszcazk.
Fermé du 11 août au 17 août

Un ejemplo del menu :
Extrait de la carte qui change aux saisons.
Entrées
  • Soupe de maîs, escalope de foie gras poêlée
  • Huîtres Gillardeau 6
  • Tomates bifteack, coeur de boeuf, oignons rouges et roquefort
  • Escargots petit gris pleurottes, lentins de chêne, jus de civet et lard paysan
  • Tourteaux en rémoulade, crémeux d’avocat et piquillos
  • Foie gras de canard confit au torchon, chutney de fruit et noix du Périgord
Plats
  • Epaule d’agneau confite dans son jus, courgette, chorizo, curry
  • New york strip "prime"
  • Noix de st Jacques façon pot au feu
  • Spécial Boeuf Angus… Filet de boeuf moutarde violette de Brive, échalotes confites, moelle pochée
  • Thon rouge romaine braisée, tomates confites et pistou
Desserts
  • Soupe de chocolat tanzanie et madeleines tièdes
  • Cheese cake, coulis de fruits rouges
  • Assiette de sorbets maison
  • Fruits exotiques feuille à feuille, crème légère mascarpone, citron vert, sorbet passion
  • Chocolat tarte fine, brume de caramel au beurre salé, tuiles craquantes, glace carambar
Autres
/!\ Cuidado
Los menus pueden cambiar dependiendo del mercado

Presupuesto medio : 30-45 euros