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Restaurante River Café


Situado a poca distancia del centro de París, el River café es una embarcación a la que debe subir para disfrutar de un agradable crucero gastronómico (barca amarrada en la orilla del Sena, en Issy les Moulineaux).

El barco ha sido completamente renovado y arreglado por su nuevo equipo, bajo la dirección del joven profesional de la restauración Mathieu Bucher (familia Bucher, cuyo padre creó el grupo Flo).
La decoración es de estilo colonial cálido y refinado, con predominio de los tonos azules, como mandan los cánones del ambiente marinero.

Cuando hace buen tiempo, los amplios ventanales ofrecen unas estupendas vistas de espacios verdes y se pone a disposición de los comensales una hermosa terraz

Un ejemplo del menu :
La carte change selon les arrivages du jour.
Menu carte formule à 30 € ou 35 € hors suppléments.
Entrées
  • Soupe de crevettes au lait de coco, pois gourmands et pousses de soja
  • Terrine de Biche aux noisettes et châtaignes
  • Dos de saumon fumé "maison", tartare de pommes de terre charlotte (+3€)
  • Millefeuille de mozzarella "di buffala" aux aubergines et tomates confites
  • Foie gras de canard, compote de pommes et coings acidulée, coulis de pain d'épices (+5€)
  • Risotto crémeux aux girolles, tuile de parmesan
Plats
  • Filet de bœuf "Français" poêlé, haricots verts frais et sauce béarnaise (+6€)
  • Tartare "XL" de bœuf Charolais traditionnel, pommes allumettes "maison"
  • Magret de canard rôti, fricassée de cèpes et topinambours, jus de bordelaise
  • Suprême de poulet fermier au curry, chutney de mangue, riz basmati
  • Filet de daurade royale rôti aux coquillages façon des Mareyeurs
  • Sandre légèrement gratiné aux herbes, salade de pousses d'épinards
Fromages
Saint Marcelin, mesclun de salade
Desserts
  • Crème brulée à la vanille
  • Traditionnel Baba "bouchon" au rhum ambré
  • Moelleux au chocolat, crème glacée à la confiture de lait
  • Macaron aux noisettes, crème légère aux éclats de marrons
  • Tartare de fruits exotiques, chips de bananes et sorbet mangue
  • Clémentines confites au romarin, mousse au chocolat noir
Autres
/!\ Cuidado
Los menus pueden cambiar dependiendo del mercado

Presupuesto medio : 45-60 euros