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Restaurante Vin et Marée Maine
Vin et Marée, situado en Montparnasse, es un restaurante que recibe a sus comensales en un ambiente de colores marinos blanco y azul. Embarque inmediatamente nada más llegar. En las paredes encontrará cerámicas marinas y madera de caoba, y en las mesas degustará productos locales para le ayudarán a iniciar bien un largo viaje.
Todos los días llegan directamente desde los mares del Norte, Atlántico y Mediterráneo, los productos con los que se elaboran platos abundantes y sabrosos. Comerá o cenará productos frescos a la plancha de piedra, tanto los pescados como los crustáceos que verá expuestos. Le proponemos que acompañe los pescados con un vino de Sancerre, un Pouilly Fumé o un Chablis, entre otros.
Ouvert tout l'été

Un ejemplo del menu :
Extrait de l'ardoise qui change aux saisons et suivant les arrivages.
Entrées
  • Sardines grillées à la fleur de sel
  • Croustillant de gambas sauce tandori
  • Petites langoustines rôties à l'huile de noisette
  • Friture d'éperlan
  • Salade de crevettes sauce aigre douce
  • Tartare de thon
Plats
  • Homard de Bretagne grillé
  • St Pierre rôti à la fleur de sel
  • Chateaubriand sauce au poivre
  • Turbotin grillé
  • Homard breton pour 2
  • Langouste
Fromages
Crottin de Chavignol et sa salade
Desserts
  • Millefeuille à la vanille Bourbon
  • Crêpes Suzette belle époque
  • Le vrai Baba de Zanzibar pour 2 personnes
  • Gratin de fruits (fraise, mangue, poire)
  • Macaron chocolat
  • Salade de fruits
Autres
/!\ Cuidado
Los menus pueden cambiar dependiendo del mercado

Presupuesto medio : 45-60 euros

© Photo : Kendrick