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Restaurant Silk & Spice


Silk & Spice, c'est avant tout une grande table thaï au coeur de Paris, idéale pour célébrer un dîner en amoureux. Situé à proximité de la rue Montorgueil, dans un cadre hors du commun à l'élégance raffinée, ce restaurant vous fait découvrir une carte inspirée du Royaume de Siam.

Ici, les épices sont interprétées au travers d'une symphonie savamment orchestrée par une équipe chaleureuse et créative. Vous savourerez ce mélange subtil entre tradition et modernité culinaire mis en scène par des mets délicats, sophistiqués, de la cuisine traditionnelle thaïlandaise.
Chaque plat est joliment présenté et réhaussé des parfums délicats de la citronnelle, de l'anis ou du curry.

ATTENTION LES VENDREDIS ET SAMEDIS SOIRS : 1ER SERVICE A 19H30/20H ET 2EME SERVICE A PARTIR DE 21H30.
Menus déjeuner tous les jours
18.00€ entrée et plat
21.00€ entrée, plat et dessert

Menu découverte
32 € entrée, plat et dessert

Menu dégustation
60 € 2entrées, 2 plats et 2 desserts

A la carte
Comptez environ 40 €.
Informations pratiques
Salons privatifs.
Parking les Halles / Réaumur St Denis
PAS DE VOITURIER LES MOIS DE JUILLET ET AOUT
Restaurant fermé exceptionnellement dimanche soir 21 septembre pour travaux

Extrait de la carte du Restaurant :
Silk and Spice découverte : 32,00€ TTC
1 entrée, 1 plat et 1 dessert pour tous les jours
Entrées
  • Brochettes de poulet mariné au curry jaune, sauce au lait de coco et cacahuètes avec son chutney aux courgettes et à la tomate
  • Fins rouleaux de galette de blé frits, farcis aux légumes accompagnés de confiture d'ananas et noix de coco râpée
  • Salade typique compsée de papaye verte, citron vert, crevettes séchées, tomates cerise et noix de cajou
  • Fameuse soupe aux crevettes et citronnelle au savoureux mélange d'épices thaï
  • Soupe orange au piment rouge, bouillon de bar en ligne et filet de bar
  • Croustillant de chipiron et poivrons grillés farcis au tofu épicé
Plats
  • Fines lamelles de filet de boeuf saisies à l'huile pimentée, relevées au basilic thaï
  • "Tigre qui pleure" façon accompagné dedélicieux légumes
  • Filet de bar frit et sa sauce acidulée aux petits légumes relevée au tamarin et au piment, accompagné de ses courgettes frits
  • Pâtes de riz sautées aux crevettes, oeufs et légumes, sauce au tamarin doux
  • Bâtonnets de gigot d'agneau grillés au curry vert
  • Filet de saumon d'Ecosse à la vapeur avec ses oeufs frais et sa sauce curry rouge aux crevettes séchées et cacahuètes
Desserts
  • Flan au lait de coco, glace au coco-curry
  • Moelleux au chocolat fait maison avec sa crème anglaise mariée au tamarin
  • Riz collant sucré au lait de coco accompagné de sa mangue fraîche
  • Bonbon moelleux à la soupe de lait de coco parfumée à la citronnelle
  • Poêlée de fruits frais en tulipe et son caramel épicé
Autres
/!\ Attention
Les menus peuvent changer au fil du marché

Budget moyen : 30-45 euros

© Photo : Silk & Spice